Wednesday, September 27, 2017

Resep Dan Cara Membuat Daging Kambing Saus Barbeque

Makan daging kambing itu paling enak pas idul adha karena gratis hehehe. Tapi bukan karena itu juga sih. Mengolah atau memasak daging kambing bisa dikatakan mudah karena banyak pilihannnya seperti sate, gulai, soto dan lainnya sesuai selera kita. 

Tapi kali ini ngunyah.com ingin berbagi tips resep dan cara membuat daging kambing saus barbeque. Gimana resep dan cara buatnya...? Yuk simak di bawah ini.





Siapkan bahan - bahan:

  • 500 gr daging kambing, potong kecil2 seperti membuat sate
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 4 siung bawang merah, cincang kasar
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 buah paprika
  • 2 sdm saus barbeque
  • 1 sdm kecap manis
  • garam
  • gula
  • merica secukupnya
  • air secukupnya




Cara Membuat :

  1. Tumis bawang putih dan bawang merah, sampai harum dan berubah warna. 
  2. Masukkan daging kambing, aduk rata. biarkan sampai mengeluarkan air dan air dari daging menyusut. 
  3. Masukkan bawang bombay dan paprika, aduk. 
  4. Beri air, masukkan saus barbeque, kecap manis, garam, gula, merica. 
  5. Aduk rata. 
  6. Koreksi rasa. 
  7. Biarkan sampai air benar - benar  menyusut
  8. Siap dihidangkan.


Selamat Mencoba :)