Thursday, March 29, 2018

RESEP MUDAH CARA MEMBUAT SAYUR EMPIS-EMPIS TEMPE

Ngunyah.com- CARA MEMBUAT SAYUR EMPIS - EMPIS TEMPE 


BAHAN-BAHAN

  • 1 buah tempe besar, potong dadu (tempe kemarin/tempe semangit)
  • 10 buah cabe hijau keriting, potong serong
  • 2 siung bawang putih, digeprek
  • 5 siung bawang merah, iris halus
  • 3 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas
  • air secukupnya
  • 1 sachet santan 
  • gula merah
  • garam
  • kaldu bubuk


CARA MEMBUAT

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabe hijau, salam, lengkuas. tambahkan air sedikit. masukkan gula merah secukupnya

2. Masukkan tempe, kemudian tambahkan air, masukkan garam, kaldu bubuk. aduk rata. cicipi rasa, dan biarkan sampai airnya menyusut

3. Kemudian masukkan santan instan, beri sedikit air lagi pabila dirasa kurang airnya

4. Biarkan sampai benar2 matang, matikan kompor

5. Siap dihidangkan






*image credit by : ngunyah.com